8月1日～9月30日のお品書き

アミューズ 小さなお楽しみ
オードブル 駿河湾産金目鯛のマリネ
静岡県産ハルキャビア
二皿目の
オードブル		 フォアグラと無花果、モリーユゼリーのミルフィーユ
お魚料理 鱸と帆立貝のムース　クレオパトラ風
お肉料理 短角牛ヒレ肉の炭火焼き　軽いスモークの香り
デザート 黄桃のコンポート　紫蘇の香りと共に
コーヒー・紅茶・ハーブティー

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。前日21時までのご予約です。

■特定原材料7品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです

メニュー名：Sophias【ソフィアス　6皿】

料金 12,100円
開催期間 2024年4月1日(月) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日、年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
予約 前日21時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17：30までにご連絡をお願いいたします。