こんにちは。フロント齊藤です。
今回は、久々に花の事になってしまいます（笑）
「えぇ～コイツまた花のことかよ～」と思わずに見てさい(^_^;)
今回は、ひまわりについて書きたいと思います。
ハーヴェストの玄関先（写真1枚目）とレストランのベランダ（写真2枚目）にひまわりの花が咲いています。
ひまわりは、北アメリカ原産で食用・鑑賞用とあります。
色も黄色だけでなく赤・白・オレンジの珍しいひまわりもあります。
ちなみに僕は、黄色くて大きく咲くひまわりが好きです。
皆さんがよくお見かけするのは種が中心にあってその周りに花弁が咲いている種類だと思いますが、八重咲といって全体が花弁に覆われている種類もあります。
種も栄養豊富で油分を多く含むので食用油としても使われます。
ひまわり油もごま油やオリーブ油のように体にいい油で外国では人気の高い食品です。
ハーヴェストに植えられていたのは黄色い花壇用ひまわりでした(^^♪
見てよし！食べてよし！！のひまわりって凄いですね！！！
今回も、花だけの話になってしまいましたが僕のブログを読んでいただきありがとうございました(^^)/
