| 先付け | 松茸ときのこの炭火焼き 戸田塩 酢橘 |
|---|---|
| 前菜 | 富士山麓”富士の鶏”と三島野菜の前菜仕立て 柚香るヴィネグレット |
| 造り | 紅富士鱒 栄螺 本鮪 かんぱち |
| お魚料理 | 田子の浦沖、甘鯛の鱗焼き 二色のソースと共に･･･ |
| 酢の物 | 伊豆の心太 〆鯖 茄子 針生姜 土佐酢 |
| お肉料理 | あしたか牛フィレ肉をお好みの調理法とソースで トリュフ塩を添えて (ソースチョイス) ・赤ワインソース ・マルサラソース ・生姜とバルサミコ酢の和風ソース |
| 食事 | 松茸土鍋御飯 赤出汁 香の物 |
| デザート | 伊豆・富士山のフルーツを使ったデザートプレート |
※2日前 17時までの予約になります。
※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
16,500円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年9月1日(日) ～
2024年10月31日(木) |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 19:30 |
| 予約について | 2日前17時まで |
| 注意事項 | ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ※レストランのお席は数に限りがございます。 満席の場合はご予約を承れませんので予めご了承ください。 ※日にちによって営業時間が異なる場合がございます。 詳しくはお問い合わせください |