4月26日～6月30日のお品書き

アミューズ ティエル・セトワーズ
和洋前菜 ・汲み湯葉　雲丹　山葵　鼈甲餡
・蒸し鮑と蓴菜　長芋　喰酢
・稚鮎天ぷら　檸檬　戸田塩

・伊東港季節のお魚のエスカベッシュ　梅風味
・静岡季節の野菜のガスパチョ
　プロシュートを添えて
・地養鶏と大葉のルーロ
造り 本鮪　鯛　烏賊
妻一式
焼物 伊豆産栄螺つぼ焼き
天城産あまご塩焼き
丸十蜜煮　天豆塩蒸し
酢取り茗荷
ヴィアンド 静岡育ち和牛を使った
二種類の料理
食事 寿司
本鮪　海老　紅富士鱒
帆立　煮穴子　いくら
ガリ　山葵
赤出汁
デザート お楽しみデザートプレート

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：特別和洋コース

料金 16,500円
開催期間 2025年4月26日(土) ～ 2026年3月31日(火)
除外日 年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:30
予約について 2日前17時まで
注意事項 ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※レストランのお席は数に限りがございます。
　満席の場合はご予約を承れませんので予めご了承ください。
※日にちによって営業時間が異なる場合がございます。
　詳しくはお問い合わせください