12月1日～1月31日のお品書き

前菜 蟹の奉書巻き　海鼠
長芹と水菜の白和え
お椀 清汁仕立て
お造り 本日のお造り
焼物 ※お選びいただけます
銀鱈西京焼き
金目鯛の煮付け（+2,640円）
富嶽白鶏の柚子胡椒焼き
国産牛フィレ肉（+1,980円）
煮物 丸大根　南京　筍　海老芋
京人参　絹さや
食事 蟹としらすの小丼
香の物　止め椀
デザート 季節のデザート

※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。
※当日16時までのご予約です。
※12月31日～1月3日は年末年始特別メニューのため、栞コースは販売いたしません。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：栞～しおり～

料金 11,550円
開催期間 2024年10月1日(火) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日、年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
予約について 当日16時までの要予約
注意事項 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。

※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17：30までにご連絡をお願いいたします。