2023.12.28 飛騨高山名物 五平餅のご紹介
飛騨高山名物の五平餅はエゴマ味噌が表面にしっかり焼かれており、香ばしく美味しいです。焼き目の皮がパリッとして中のお米はもちもち感がある昔ながらの味を今に受け継いでいます。五平餅だけでなくみたらし団子もお勧めです。タレはお醤油だけ利用なので甘さはありません。
古い町並みや宮川朝市の近くにあり、食べ歩きをするのもおススメです。是非ご賞味ください。
福太郎喫茶店
〒506-0841 岐阜県高山市下三之町58
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