| 旬肴 | 一、柚子釜盛り 本鮪の仁淀川山椒漬け 箱根湯葉 煮鮑 一、油かます砧寿司 |
|---|---|
| 椀盛 | 箱根西麓 三島蕪の摺り流し仕立て 焼蕪豆腐 鯛香煎揚げ 白舞茸 芽蕪 あられ柚子 |
| 造里 | お造り盛り合わせ +2,750円で「造り」に「鮑のお造り」(1杯約100g)をお付けすることができます。 ※3日前の12時までの要予約 |
| 焼物 | 鮟鱇の桑焼き 黒七味 鮟肝時雨煮 白美人葱 酢取り玉 松葉蕎麦 |
| 暖物 | 磐田の海老芋 蟹餡掛け 雲子 淀大根 縮み法蓮草 |
| 留肴 | 国産牛のロースト 白味噌のそうす 松笠慈姑 以外菊のラぺ |
| 食事 | 魚沼産こだわり米 雪椿 香の物 赤出汁 |
| 食後 | 洋梨のくらふてぃ 熟柿 蜂蜜とりゅふ |
| コーヒー 紅茶 ハーブティー 緑茶 |
アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前にご申告くださいませ。
17：30～/19：40～の2部制となっております。
120分制でございます。
仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
11/1より 12,100円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年7月1日(月) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 年末年始 |
| 時間 | 17:30 / 19:40 |
| 予約について | 3日前までの要予約 |
| 注意事項 | 120分制でございます。 営業時間が変更となる場合がございます。 仕入の都合上内容を一部変更させて頂く場合がございます。 |