12月1日～12月30日のお品書き

エントラータ 生ハムを巻いた水牛のモッツァレラ
アンティパスト リードヴォーと帆立貝
　茸のマルサラ
ズッパ 南瓜のフラン　
　コンソメ　　海老のサルタート
パスタ 手打ち麺タリオリーニ　
　ズワイガニと法蓮草の軽いトマト
ペッシェ 本日の鮮魚のソテー
　じっくりローストした蕪のピュレ
　シチリア産バージンオイル
カルネ 国産牛フィレ肉と鶉のロースト
　イタリア産　黒トリュフ

※+2,200円で「和牛フィレ」にご変更いたします。
ドルチェ ごちそうレシピ受賞作品
御殿場こしひかりを使ったカタラーナ
　～箱根街道のムースを添えて～
コーヒー　紅茶　ハーブティー

アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前にご申告くださいませ。


17：30～/19：40～の2部入れ替わり制となっております。
120分制でございます。

仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がございます。

12月20日～25日は、クリスマスコースのみのご提供となる為
こちらのコースはご予約いただけません。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：インコントロ

料金 12,100円
開催期間 2024年9月1日(日) ～ 2025年3月31日(月)
除外日 年末年始・12月20日～12月25日
時間 17：30 / 19：40
予約について 前日12時00分まで
注意事項 120分制でございます。
営業時間が変更となる場合がございます。

仕入れの都合上内容を一部変更させて頂く場合がございます。