1月1日～1月3日のお品書き

ミキュイホタテとキャビアの一品
豆乳のムースとカニ
カリフラワーのブリゼ
鶏ソースと葉野菜
コンソメスープ
フレンチクラシックスタイル
鯛のポワレウニ　リゾットと合わせて
芽キャベツのソルベ
和牛サーロインステーキ
和スタイル
クレメダンジュと柚子のクリアなジュレ
ミニャルディーズ
ビジューBOXスタイル

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：年末年始 ROUGE【1/1.1/3対象】

料金 18,700円
開催期間 2025年1月1日(水) ～ 2025年1月3日(金)
時間 17：20 / 19：50
注意事項 当日の新鮮な食材や季節の食材を使用したメニュー構成の為、一部内容が変更となる場合がございます。
28品目アレルゲンのお持ちの方は、低アレルゲンメニューの提供となりますので、ご理解いただきますようお願い致します。
画像はイメージです。