11月1日~11月30日のお品書き

アンティパスト 彩り秋野菜のエチュベ・サラダ仕立て ふくいサーモンの瞬間グリルを添えて
スープ ポルチーニ茸とマッシュルームのヴェルッタータ
パスタ 南瓜のニョッキとレタス、三種のチーズソース 越のルビートマトのコンフィを添えて
魚料理 ごちそうレシピ2024入賞作品「鮪の藁焼き 福井のアンサンブル」
肉料理 国産牛フィレ肉の低温調理 牛蒡と赤ワインのソース
本日のデザート 本日のお楽しみデザート

【ご連泊のお客様及び同一期間内にご利用のお客様へのお願い】

「ご連泊のお客様」及び「同一期間内にご利用のお客様」で、お料理内容を変更希望の場合は必ずご予約時に「2回目以降料理変更希望」の旨をお申しつけください。
特にご指定のない場合は御連泊であっても同じ料理をご提供をさせて頂きます。予めご了承お願い致します。

※食材の内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます。
(写真はイメージです。)

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

ピアチェーレ

メニュー名:イタリアンコース「ピアチェーレ」

料金 9,680円
開催期間 2024年4月1日(月) ~ 2024年11月30日(土)
時間 17:30 / 19:00
予約について 前日17時00分まで
注意事項 ※季節により料理内容が、若干変更になることがございますので、御予約時にご確認ください。
※食品アレルギーのある場合は予約時にお伝えください。
※満席の場合はメニュー、お時間等、ご希望に添えない場合もございます。
※写真はイメージです