一年の締めくくりと始まりを 彩り豊かな京の旬彩を贅沢に盛り込んだ年末年始限定のディナーコースです。 心ゆたかなひとときをお楽しみください。 《12月31日・1月2日 MENU》 ・シェフからの贈り物 ・本マグロのカルパッチョ 丹後琴引き塩のジュレ 柚子風味 淡雪に見立てた旨味エアー ・ラングスティーヌのフリット エピス薫るトマトとサフランのソース ・聖護院蕪のナチュラルスープ 蕪の葉のピストー添え ・金目鯛と帆立のポワレ 百合根のピューレ添え からすみのクリームソース ・西京味噌に漬けこんだ近江牛サーロインの網焼き 柚子胡椒を添えて ・焼きたてパンとバター ・パティシエおすすめデザート ・コーヒー又は紅茶 |
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料金 |
18,000円 |
メニュー名 | 【12月31日・1月2日】年末年始ディナーコース |
種別 | フレンチ |
開催期間 |
2024年12月31日(火) ~
2025年1月3日(金) |
予約について | 3日前までの要予約 |
注意事項 | ※12月31日、1月1日は17:00~/19:30~の2部制となります。 ※1月2日、3日は通常営業時間17:00~22:00(L.O.20:00)となります。 ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |