12月1日～12月25日のお品書き

アミューズ りんご和牛信州牛サーロインのコールドミート
　パルメザンチーズ　野沢菜入り塩を添えて
オードブル 真鯛と帆立のタルタル仕立て　菜園風
ドゥジェーム 真鱈の白子のムニエル
　焦がしバターソース
スープ ずわい蟹入りコンソメフラン　天使の海老
魚料理 オマール海老のポワレ
　オマール海老のソース
グラニテ お口直しの氷菓
肉料理 国産牛フィレ肉のソテー　ロッシーニの好み
　トリュフ香ペリグーソース
デザート 小さなマカロンがのったフランボワーズのムース
　ピスタチオのアイス
パン マジックソルト入りオリーブオイル

前日までにご予約ください

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名：Noёl～シェフによるクリスマス特別ディナーコース～(前日19時までの要予約)

料金 14,300円
開催期間 2024年12月1日(日) ～ 2024年12月25日(水)
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
予約について 前日19時まで
注意事項 ※お料理の写真はイメージとなります。
※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。
※季節により営業時間が変更となる場合がございます。