11月1日～12月28日のお品書き

アミューズ 厳選素材の3種のアミューズ
オードブル 2024年ごちそうレシピコンクール入賞作品
松本 幹太　渾身の一皿
まぐろの“SASHIMI”菜園風
パン チャバタ ブリオッシュ・ブール
スープ 舞茸と精進コンソメ
一品料理 三陸翡翠あわび　柚子のバーニャカウダーソース
魚料理 甘鯛の鱗焼き　カレー風味のシードルソース
サラダ 大根のパプリカ煮　FUROFUKI
メイン 厳選牛ロースの薪火ローストとビーツ　
デザート マロンのピティヴィエ
プティフル プティフル2種

新鮮な食材を使用する為、メニューが変更になる場合がございます。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真は一例です

メニュー名：テーブルコース KUNUGI(椚)

料金 15,730円
開催期間 2024年4月1日(月) ～ 2025年3月31日(月)
時間 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:50
予約について 当日16時00分まで
注意事項 新鮮な食材や季節の食材を使用したメニュー構成の為、一部内容が変更となる場合がございます。
28品目アレルゲンのお持ちの方は、低アレルゲンメニューの提供となりますので、ご理解いただきますようお願い致します。
また、当日ご申告のアレルギー食材及び苦手食材につきましては、対応いたしかねますのでご了承ください。

画像はイメージです。
年末年始は特別メニューとなります。