メニュー名：野尻湖会席 (和食)
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 前日20時00分まで |
| 先付け | 焼き胡麻豆富 蟹と軸三つ葉、いくら 菊花餡 |
|---|---|
| 前菜 | 白菜水晶 紅葉卸し ポン酢餡 合鴨葱串 卵黄そーす 蛸と大根の旨煮 |
| お碗 | 牛蒡のすり流し 鶏肉団子 牛蒡のせんべい 善光寺柚子七味 |
| お造り | 信州サーモンの二種盛り 焼き霜 なめろう 大根剣 大葉 安曇野山葵 むらめ いくら 万能葱 |
| 煮物 | 信州米豚の柔らか煮 白髪葱 揚げあわ麩 ミニ青梗菜 辛子 |
| 焼き物 | 鰤の味噌柚庵焼き 菊花かぶら 根菜金平 |
| お食事 | 野沢菜と大根の混ぜご飯 御新香 味噌汁 |
| 水菓子 | 本日のお楽しみ |
| 珈琲または紅茶またはハーブティー |
※火曜日は定休日です。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。
※12/29～1/3は年末年始特別コースのみとなります。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
8,800円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外曜日 | 火 |
| 予約について | 前日20時00分まで |