1月4日~2月28日のお品書き

《先 付》 甘海老利久和え 芹 榎茸 岩茸
豆乳湯葉豆腐 雲丹 山葵 とび子 隠元
鮟肝旨煮
梅花百合根
チーズ厚焼き
蕗の唐田楽
もろこ香煎揚げ
《お 椀》 炙り蟹真丈
薄氷大根 梅人参 占地 焼葱 鶯菜 木の芽
《造 里》 本日の盛り合わせ 芽物色々
《煮 物》 聖護院大根 共地餡
長芋 菜花 赤蒟蒻 梅麩 木の芽
《焼 物》 銀鱈南蛮焼
壬生菜霙浸し 干し柿 慈姑カステラ 菊花蕪
《酢 物》 雲子ぽん酢餡
鳥貝 分葱 酢蓮根 刻み葱 紅葉卸し 蛇目ラディッシュ
《食 事》 土鍋 じゃこ御飯
赤出汁
香の物
《デザート》 豆乳汁粉
メロン オレンジ ラズベリー ブルーベリー セルフィーユ

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

金-kin-イメージ

メニュー名:料理長おまかせ会席『金-kin-』

料金 13,990円
開催期間 2021年4月1日(木) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 休館日・年末年始
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:50
予約について 前日17時00分まで
注意事項 ※前日17:00までの要予約
※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。