12月31日～1月3日のお品書き

《先　付》 炙り甘鯛豆乳蒸し　雲丹
大根　百合根　椎茸　梅麩　生海苔餡
《前　菜》 鴨のロティ　カシスのソース
《スープ》 レンズ豆のクリームスープ
《造　里》 本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式
《焼　肴》 鰤利休焼　海老春巻き
金柑カステラ　はじかみ　唐墨大根
《肉料理》 とちぎ霧降高原牛のソテーと那須野ヶ原牛ロースのグリエ
《食　事》 白ご飯（高根沢町産コシヒカリ）
赤出汁
香の物盛り合わせ
《デザート》 とちあいかのムース仕立て

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

和洋折衷イメージ

メニュー名：【12/31～1/3】寿 橙（和洋折衷）

料金 14,850円
開催期間 2024年12月31日(火) ～ 2025年1月3日(金)
時間 17:20 / 20:00
予約について 前日17時00分まで
注意事項 ※年末年始期間は混み合いますので、ご希望に添えない場合がございます。お早めのご予約をお願いいたします。
※年末年始限定の特別メニューの為、メニューの変更は致しかねます。予めご了承くださいませ。