10月1日～12月27日のお品書き

冷製前菜　3種 海の幸のガリシア風マリネ
鴨の燻製と秋茄子のカポナータ
木の実と薩摩芋のグラタン
サラダ 軽井沢発地市場のコンビネーションサラダ
パスタ シーフードラグーのスパゲッティー
メインディッシュ ローストビーフ
グレイビーソース
信州産安曇野わさび
ポテトムースリーヌ
デザート　2種類 巨峰のブランマンジェ
信州産りんごのタルト
パン バケット
バター
コーヒー・紅茶

※アレルギーをお持ちの方は予約時にご申告ください。
当日に申告されたアレルギーには対応できません。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

お料理を並べた際の卓上イメージ

メニュー名：大皿パーティー料理

料金 お1人様あたり 11,000円
開催期間 2024年10月1日(火) ～ 2024年12月27日(金)
除外日 休館日・年末年始（2024年12月28日～2025年1月4日）
予約について ご利用日の一か月前要予約
注意事項 🔸6名様以上から予約受付、着席最大で大人12名様迄
　 ※お子様を含む、12名様以上の場合は要相談
🔸ご利用日の一か月前要予約
🔸アレルギーをお持ちの方は予約時にご申告をお願いします。
　当日にご申告されたアレルギーには対応できません。ご了承ください。
🔸別途貸切料金￥22,000を頂戴いたします。(貸切時間　2時間）