12月28日～1月4日のお品書き

一の重　箸染 ・蒸鮑と壬生菜の浸し　糸賀喜
・甘海老真砂和え　小松菜
・紅白市松砧巻き　金柑
・二親子宝和え　数の子
二の重　 《蓋物》
信州牛と海老芋の多喜合わせ　梅花麩　絹さや　山葵

《水菓子》
黒糖豆富　白小豆　胡麻白玉
旬の果実
三の重　造里 旬魚盛り合せ　あしらい一式
四の重　 雲丹　いくら　香の物　万能葱　飯器

《温物》
伊勢海老ときのこの信州味噌蒸し
　あわび茸　平茸　占地茸　えのき茸

《食事》
バルミューダ炊飯器にて　
信州産太陽と大地の謙太郎米　松茸御飯
　汁物　信州合せ味噌仕立

※炊き上がりに40分～1時間要します。

※同メニュー２名様よりご予約承ります。
※お客様による最終調理が必要になります。
　・電子レンジでの加熱調理
　・炊飯器での炊き上げ調理

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです。

メニュー名：雲丹といくらご飯セット【12/1～1/4】

料金 16,940円
開催期間 2024年12月1日(日) ～ 2025年1月4日(土)
除外日 休館日
時間 17：00 / 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ◆お客様による最終調理が必要となります。
　　　炊飯器のスイッチを入れて頂く、
　　　電子レンジでの加熱調理　等

◆個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

◆お届け時間
　　　　17:00（17:00～17:30の間にお届け）
　　　　17:30（17:30～18:00の間にお届け）
　　　　18:00（18:00～18:30の間にお届け）
　　　　18:30（18:30～19:00の間にお届け）
　　　　19:00（19:00～19:30の間にお届け）