1月5日～2月28日のお品書き

一の重　箸染 ・鮗と芹の浸し　冬子椎茸
・梅の香豆富　筍黄味和え
・菊菜白和え　数の子　林檎煎餅
・炙り平貝と芋がらの取り合わせ
二の重　造里 旬魚盛り合せ　あしらい一式
三の重 《水菓子》
かぼちゃのムース　抹茶わらび餅
　旬の果実

香の物　牛脂　オリジナル七味
四の重　 信州牛サーロイン　下仁田葱　くるま麩
鍋盛り ざく野菜　春菊　えのき茸　占地茸　椎茸　　
　結び白滝　焼豆腐　梅花人参
食事 バルミューダ炊飯器にて
　信州産太陽と大地の謙太郎米
ちゃたまや浅間小町　割下　鰹出汁

※同メニュー２名様よりご予約承ります。
※お客様による最終調理が必要になります。
　・IHでの加熱調理
　・炊飯器での炊き上げ調理

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：信州牛すき焼き鍋セット【1/5～2/28】

料金 16,940円
開催期間 2025年1月5日(日) ～ 2025年2月28日(金)
除外日 休館日
時間 17：00 / 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ◆お客様による最終調理が必要となります。
　　　炊飯器のスイッチを入れて頂く、
　　　IHによる鍋料理の加熱、
　　　鍋物をよそう　等

◆個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

◆お届け時間
　　　　17:00（17:00～17:30の間にお届け）
　　　　17:30（17:30～18:00の間にお届け）
　　　　18:00（18:00～18:30の間にお届け）
　　　　18:30（18:30～19:00の間にお届け）
　　　　19:00（19:00～19:30の間にお届け）