3月1日～4月30日のお品書き

一の重　箸染 ・信州サーモンとうるいの黄味和え
・小柱と黄韮の浸し　花弁百合根
・春甘藍としらすの塩昆布合わせ
・神馬草醤油漬け　さより　うすい豆
二の重　造里 旬魚盛り合せ　あしらい一式
三の重 地蛤　　黄韮　　三つ葉　　桜人参
四の重　 《水菓子》
旬の果実盛り合せ　　桜ジュレ

香の物　万能葱　おろし生姜　飯器
鍋盛り 軟白葱　うるい　舞茸　豆苗　春甘藍
　桜花人参　結び白滝
食事 バルミューダ炊飯器にて
　筍御飯

※炊き上がりに40分～1時間要します。

※同メニュー２名様よりご予約承ります。
※お客様による最終調理が必要になります。
　・IHでの加熱調理
　・炊飯器での炊き上げ調理

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※個別のアレルギー対応は致しかねます。ご了承ください。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

写真はイメージです。

メニュー名：地蛤と筍の鍋セット【3～4月】

料金 14,520円
開催期間 2025年3月1日(土) ～ 2025年4月30日(水)
除外日 休館日
時間 17：00 / 17：30 / 18：00 / 18：30 / 19：00
予約について 前日21時00分まで
注意事項 ◆お客様による最終調理が必要となります。
　　　炊飯器のスイッチを入れて頂く、
　　　IHによる鍋料理の加熱、
　　　鍋物をよそう　等

◆個別のアレルギー対応、苦手食材の対応は致しかねます。ご了承ください。

◆お届け時間
　　　　17:00（17:00～17:30の間にお届け）
　　　　17:30（17:30～18:00の間にお届け）
　　　　18:00（18:00～18:30の間にお届け）
　　　　18:30（18:30～19:00の間にお届け）
　　　　19:00（19:00～19:30の間にお届け）