9/1~10/31(2ヵ月限定)
◆6周年記念特別プラン 第2弾◆
秋の味覚の王様 最上級会席
【松茸と伊勢海老会席】1泊2食付プラン
2024年7月20日をもって、東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAは6周年を迎えます。
皆様に感謝の気持ちを込めて、総料理長岡部による高級食材をご堪能頂ける豪華な会席をご用意いたしました。
香り高い「松茸」とこれからの時期に旨みがます「伊勢海老」の饗宴。
炭火焼き松茸や松茸の土瓶蒸し、松茸の土鍋ご飯、白味噌仕立伊勢海老具足煮など、食材の旬が重なり合う見事な一皿一皿。
芳香を纏う秋の美食をどうぞお楽しみください。
10月の1泊2食付きのプランは、通常より2,000円以上もお得!
◆松茸と伊勢海老会席◆お品書き
旬肴 ・松茸と菊菜の浸し
・秋鯖と真菰筍の胡麻和え
・とんぶりおかかとなめらか豆富 するめ烏賊醤油漬け
・錦秋和え 松茸 いくら
お椀替り 松茸と赤矢柄の土瓶蒸し かぶら 紅葉人参 松葉柚子
造里 伊勢海老 本鮪 他三種盛り合わせ
蓋物 白味噌仕立
伊勢海老具足煮 松茸 太助大丸茄子 刻み柚子
焼肴 炭火焼松茸 新銀杏 零余子 紅葉海老
強肴 松茸とイセエビフライ 甘長唐辛子 添え野菜
野沢菜ぽん酢おろし
食事 土鍋ご飯 松茸 伊勢汁 香の物
信州産太陽と大地の謙太郎米
水菓子 胡桃どらやき 長野県産三種のぶどう
※仕入れの状況による内容が変わる場合がございます。
ご了承ください。
料金 |
36,000円 大人 ※VIALA客室の場合29,700円+お部屋代 10,000円 中人 ※VIALA客室の場合5,100円+お部屋代 8,620円 小人 ※VIALA客室の場合3,720円+お部屋代 大人…13歳以上、中人…7歳~12歳、小人…4歳~6歳 |
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予約人数 | 1名様より承ります |
期間 |
2024年9月1日(日) ~ 2024年10月31日(木)
土日可能
除外日 :9月26日(木) |
プラン内容 | 1泊 2食付 (夕食/松茸と伊勢海老会席/和食) |
予約について | 3日前までの要予約 |
このプランで お召し上りいただける メニュー |
6周年記念 特別メニュー 松茸と伊勢海老会席【10月】 |
その他・オプション | 【お子様のお食事について】 <ご夕食> ・7~12歳:「お子様小箱弁当」 ・4~6歳:「キッズ用おうどんorおそばセット」 <ご朝食> ・7~12歳:ブッフェ又はお子様膳(和定食) ・4~6歳:ブッフェ又はお子様膳(和定食) ※4~6歳でお子様膳(和定食)お召し上がりの場合、+605円差額がかかります。 |
注意事項 | ■プランをご利用の際は、3日前までにお申し出ください。 ※写真はイメージです。 |
お問合せ |
東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA TEL:0267-45-0109 |