美食に出会う贅沢な旅 最高級食材で彩るシェフ渾身の特選フルコースをお楽しみいただけます。 ★オススメの一皿 「信州サーモンの低温調理と甘エビのタルタル」 塩麹と共に低温調理で仕上げたサーモンは、とろけるような触感と凝縮された旨味、スパイスや柑橘の果汁と共に作る甘エビのタルタルが、1皿に詰まったシェフおススメの1品です。 |
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料金 |
18,150円 |
メニュー名 | Primevère プリムヴェール |
種別 | フレンチ |
開催期間 |
2024年10月1日(火) ~
2025年3月31日(月) |
対象の宿泊プラン |
◆ 最上級コース ◆ Primevère【プリムヴェール】フレンチ1泊2食付プラン |
お食事の時間 | 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 |
予約について | 前日21時00分まで |