| 旬肴 | ・ふぐ胡麻浸し 水菜 香煎揚げ ・鮟鱇とも和え 青葱 かいわれ大根 ・蛸小倉煮 木の芽おろし 松の実 ・数の子と慈姑の梅和え 穂紫蘇 |
|---|---|
| 御椀 | 潮仕立 のどぐろ沢煮椀 筍 螺旋牛蒡 一文字柚子 |
| 御椀グレードアップ | ずわい蟹と霜降り平茸の土瓶蒸し 菜種 筍 梅花人参 ￥2,420 |
| 造里 | 旬魚盛り合せ あしらい一式 |
| 蓋物 | 蛤ちり蒸し 下仁田葱 かぶら 菊菜 割ぽん酢餡 |
| 焼八寸 | ずわい蟹甲羅焼き 蟹味噌衣 旬菜盛り ・細魚と芹の霙和え ・新からすみ ・鰊炙り寿司 ・菜種生ハム巻き ・黒豆黄味寄せ ・蕗の薹そば味噌田楽 ・さごし南蛮漬け ・花餅 ・酢取り蝋梅大根 |
| 食事 | お番菜と共に 羽釜御飯 信州産太陽と大地の謙太郎米 汁物 信州合せ味噌仕立 香の物 |
| 羽釜炊込み御飯グレードアップ（二人前より） | ・のどぐろ ¥3,630 ・ずわい蟹 ￥4,598 |
| 水菓子 | 白小豆ぜんざい 焼餅 塩昆布 旬の果実 |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※盛り合わせは2名盛りのイメージです。
| 料金 |
13,310円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 休館日・年末年始（2024年12月28日～2025年1月4日） |
| 時間 | 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30 |
| 予約について | 当日15時00分まで |
| 注意事項 | ※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。 必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※曜日により予約受付時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。 ※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。 予めご容赦下さい。 |