| 旬肴 | ・蛍烏賊と春甘藍の芥子酢味噌和え ・菜の花豆富 黄金いくら ・新馬鈴薯と鶏ささみの炙り ・焼あさり串 ・北寄貝ともずくの酢合わせ 針生姜 |
|---|---|
| 御椀 | 吉野仕立 白アスパラ擂り流し 桜海老葛茶巾 鍵蕨 たもぎ茸 |
| 御椀グレードアップ | 地蛤と筍の土瓶蒸し 春子椎茸 鍵蕨 桜花人参 防風 木の芽 ￥2,420 |
| 造里 | 旬魚盛り合せ あしらい一式 |
| 蓋物 | 若筍煮 鯛の子 桜花人参 軸蕨 木の芽 |
| 焼八寸 | 平貝と春野菜の蒸し焼き 旬菜盛り ・桜海老とクレソンの浸し ・煮蛤寿司 ・桜鯛とこごみの土佐和え ・合鴨ロース煮 ・三色団子 ・うぐいすカステラ ・公魚南蛮漬け ・酢取り大根桜酢漬け |
| 食事 | お番菜と共に 羽釜御飯 信州産太陽と大地の謙太郎米 蜆汁 信州合せ味噌仕立 香の物 |
| 羽釜炊込み御飯グレードアップ（二人前より） | ・のどぐろ ¥3,630 ・からすみ ￥5,456 |
| 水菓子 | 桜ムース 白小豆チーズ 旬の果実 |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※盛り合わせは2名盛りのイメージです。
| 料金 |
13,310円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 休館日・年末年始（2024年12月28日～2025年1月4日） |
| 時間 | 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30 |
| 予約について | 当日15時00分まで |
| 注意事項 | ※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。 場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。 必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。 ※曜日によりお食事の時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。 ※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。 予めご容赦下さい。 |