| Amese-bouche | シェフからの贈り物 |
|---|---|
| Hors-d'oeuvre | ごちそうレシピ2024 入賞 齋藤健太 ”思い出カオル”食べてツナがる ～記憶のルフラン～思い出カオル |
| Deuxième | 仔鴨の燻製とモッツァレラのガレット |
| Poisson | 下記よりお選び下さい。 ・かますと茄子のルーロー ペリグーソース ・真鯛のポワレ パセリバターのソース |
| Viande | 下記よりお選び下さい。 ・信州オレイン豚ロースのグリエ 大桂商店の味噌のソース ・国産牛ロースステーキ ・国産牛フィレステーキ |
| パン コンディメント | |
| Dessert | デザート・ワゴン |
| コーヒー又は紅茶又はハーブティー |
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
※写真はイメージです
| 料金 |
2024年10月1日以降 13,310円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2024年10月1日(火) ～
2025年3月31日(月) |
| 除外日 | 休館日 |
| 時間 | 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 |
| 予約について | 当日15時まで ※事前予約制の為当日満席の可能性もございます。 |