7月1日～8月31日のお品書き

箸染 ・鱧と蓮芋の芥子和え　ピンクペッパー
・蕃茄嶺岡豆富　軽井沢レタス　雲丹
・真鯵ともろへいやの浸し　シャインマスカット
・心太　あおさ海苔　水芥子
御椀 清汁仕立　炙り鮎真薯　朝顔葉人参　針茗荷　ふり柚子
御椀グレードアップ 鮑と大ぶな占地の土瓶蒸し ￥2,420
造里 旬魚盛り合せ　添え野菜　信州奏龍味噌
蓋物 穴子と茄子の東寺巻き　夏大根　かえで麩　陸蓮根
焼肴 かます薬味おろし焼き
・川海老梅肉和え
・生姜糖黄味寿司
・茗荷果実酢漬け
食事 玉蜀黍御飯
土用蜆汁　信州合せ味噌仕立　香の物
羽釜炊込み御飯グレードアップ（二人前より） ・のどぐろ　¥3,850
・うなぎ　￥4,840
水菓子 ずんだ餅　旬の果実

※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
※来店してからのｱﾚﾙｷﾞｰや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やｱﾚﾙｷﾞｰ対応ﾒﾆｭｰのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：奏　かなで

料金 10,285円
開催期間 2024年10月1日(火) ～ 2026年3月31日(火)
除外日 【休館日】4月13日(日)～4月17日(木)
時間 17:20 / 18:00 / 18:30 / 19:30
予約について 当日15時00分まで
注意事項 ※来店してからのアレルギーや苦手食材の申告には対応致しかねます。
場合によっては会席の変更やアレルギー対応メニューのご案内になる場合もございます。
必ず、予約時に申告して頂きますようお願いします。

※曜日によりお食事の時間が異なります。スタッフまでお問合せ下さい。

※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合もございます。
予めご容赦下さい。