4月1日～6月30日のお品書き

～前菜～ 青梗菜と桜エビの煮浸し　糸花
蛍烏賊　うるい　酢味噌掛け　紅芽
サーモン木の芽焼き　鯛小袖寿司
厚焼き玉子　サーモン砧巻き　青唐
～お椀～ 碓氷豆腐　筍　若布　鮎魚女煎餅　木の芽
～お造り～ 桜鯛　鮪　煽り烏賊　サーモン　あしらい
～合肴～ 白魚の茶碗蒸し　桜餡
～煮物～ 筍飛龍頭　蛤酒盗煮　蕨　花びら百合根
～焼物～ 長野県産牛ロース焼きしゃぶ
季節の野菜を添えて
～食事～ 山菜御飯　香の物　味噌汁
～水菓子～ 本日の水菓子

※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：旬粋

料金 14,520円
開催期間 2025年4月1日(火) ～ 2025年6月30日(月)
予約について 当日17時まで
注意事項 ◆ご夕食時間は完全予約制です。
◆営業時間が変更する場合がございます。
詳細はお問い合わせください。
※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。


◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。
◆料金表示価格は消費税を含む金額です。
◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。
◆レストランは全席禁煙でございます。
◆写真はイメージです。
◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。