4月1日～5月31日のお品書き

アミューズ 晩餐の始まり
オードヴル 鴨のフォアグラのポワレ　大根添え　ペリグーソース
スープ 白アスパラガスのポタージュ　生ハム巻き白アスパラガスを添えて
お魚料理 オマール海老のラビオリ仕立て　ブールブランとオマール海老のソース
お口直し グラニテ
メイン 和牛フィレ肉のグリエ　春野菜添え　ジュドブフのソース
デザート 苺のミルフィーユ　メープルアイスクリームと共に
コーヒー コーヒー又は紅茶
ミナルディ 小菓子

※お料理写真はイメージです
※本日のお魚料理や、お魚のソースなどは、当日に決まりますのでご承知下さいませ。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

洋食調理長　

メニュー名：ディナーコース「ヴェルサイユ」

料金 18,000円
開催期間 2025年1月1日(水) ～ 2025年12月31日(水)
時間 17:30 / 19:30
注意事項 ※全席ご予約制
※2名様より承ります（前日迄のご予約制でございます）
※2025年1月より料金を改定いたします。お客様にはご理解の程よろしくお願いいたします。