スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

鬼怒川

2016/04/25

京都より転任致しました今井と申します

皆様、はじめまして。 この度、HVC京都鷹峯から鬼怒川へと転任させていただきました、 レストランの今井 達也 (いまい たつや) と申します。 着任して半月が経過しましたが、まだまだ分からないことも多く 鬼怒川にご宿泊のお客様にもご迷惑をおかけする事が多々あるかと存じますが、 お客様のご宿泊がより良いものとなるように精一杯のお手伝いさせていただきたいと思っております。 また一日も早く会員様に顔と名前を覚えていただけるように頑張っていきたいと思いますので、 皆様、ご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。 早速ですが先日、レストランのコース料理の試食をしました。 コース料理は和会席の「葵~あおい~」をいただきました。 どれもおいしくいただきましたが特に印象に残ったメニューは「八汐鱒蕗味噌焼き」です。 蕗味噌とは、白味噌、田舎味噌、卵黄、酒、蕗の薹などを練ったもので、 八汐鱒との相性が抜群でした。にがあまい味で後味もすっきりしており、とてもおいしくいただきました。 メニューは月ごとに変更になりますが、 5月のメニューは季節感を感じられるメニューとなっております。 皆様ぜひご期待ください。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2016/04/24

ゴールデンウィークイベントのご案内

皆様こんにちは。 フロント内藤です。 先日ようやく桜が咲いた軽井沢。 なかなか晴天が続かないこの頃ですが、お出かけするには過ごしやすい気温です。 そんな本日は、もうじきやってくるゴールデンウィークのイベントについてお知らせいたします。 ------------------------------------------------------------ 「花文字教室」 日にち 2016年5月3日(火)・4日(水) 時間  14:30~20:30(ラストオーダー20:00) 会場  本館1階ロビー 暖炉前 料金  1文字500円(紙はA4・はがきサイズからお選びください)      ※花文字に添える文章は無料です。 花文字作家の方がお好きな文字を「花文字」でお書きいたします。 ------------------------------------------------------------ 花文字とは中国で生まれた伝統芸術のひとつです。 文字の中に竜や花、鳥など縁起の良い絵柄を織り込みながら、 まるで絵画のように色鮮やかに表現されます。 ちなみに、花文字で名前を書くことで良い運が運ばれてくると言われているそうです! 一枚につき15~20分ほどで書きあがります。 好きな言葉やお名前など、選んだ文字がどんな色や形になるのか、お楽しみください。 皆様のご参加をお待ちしております。

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