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那須/那須Retreat

2013/06/01

石窯料理のお店「Powwow」(パウワウ)

こんにちは。フロントの斎藤文孝です。 気持ちの良い新緑シーズン!お花の情報をお届けしようと思いましたが、取材日の5/30(木)はあいにくの雨・・・・。 切り替えまして以前から気になっていたお店のランチに行ってまいりました。 お店の名前は「Powwow」(パウワウ)。那須高原でペンションも営むお店です。 ホテルからは車で約15分。ひっそりと佇む場所にあり入口脇には石窯が・・・・美味しい料理を期待させてくれます。店内はとても落ち着いた雰囲気です。 注文したのは一組一個限りの石窯料理セット(1,500円)とマルゲリータピザのセット(1,400円)、デザートに石窯焼きプリン(380円)。 石窯料理セットは地鶏、カボチャ、さつま芋、じゃがいも、玉葱などの新鮮無農薬有機野菜を窯でじっくりと焼き上げます。スパイスの香りが食欲をそそり、野菜の甘さを感じることができます。 同じく窯で焼き上げたもっちりしたフォカッチャと飲み物がセットで付きます。 ピザセットは今回、マルゲリータにしましたが他にも何種類かあり選べます。 注文してから生地を伸ばして焼き上げ、石窯の風味が何ともGoodです。 前菜と飲み物がセットに付きます。 石窯焼きプリンはとろっとろでカラメルも美味しく絶品です。 ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 ◆那須高原Powwow(パウワウ) 〒325-0303 栃木県那須郡那須町高久乙3368-141 ℡ 0287-78-3343 【ランチ】11:30~14:00(ラストオーダー) 【ディナー】前日までの予約 定休日:水曜日

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