こんにちは！ ３月も中旬に入りました！ ここ最近、気温が高くなったり、低くなったりと、気温の変化が大きいですが、皆様体調など崩されておりませんでしょうか。 さて、先日３月１４日はホワイトデーでしたね♪ 皆様、日頃の感謝の気持ちは大切な方へ伝えられましたでしょうか。 箱根甲子園では、バレンタインに引き続き、当日、サプライズプレゼントとして、お客様に数量限定で、ちょっとしたお菓子をプレゼントさせていただきました！ 突然のサプライズに喜んでいただけたようで、こちらとしても幸せな気分になりました☆ 普段はなかなか照れくさくて、大切な方へ感謝の気持ちなど伝えられないこともありますが、 こういったときは素直にありがとうの気持ちを伝えられたらいいですね！

箱根にも日に日に春の気配が近づいてきています♪ 売店大人気コーナー「衣料品」にも春物新作がぞくぞくと入荷しています！！ 「旅行に来て洋服買うの？」と言われる方もいらっしゃいますが、かなりお買い得な商品を取り揃えていますので、ぜひ売店へお越し下さいませ☆

みなさん、こんにちは。 フロント溝井です。 ただいまレストラン【旬彩】でご用意している『和洋懐石　ぷれみあむ』ですが、3月31日までは2食付のプランでご予約いただくと、売店の300円券を特典でプレゼントさせていただいています！ 売店では房総の名産干物や、びわを使用したお菓子、落花生など種類豊富に商品をそろえています♪ また、地元の有名な酒蔵で作られた地酒も販売しています♪ 売店券はこの期間だけの特典ですので、現在プランではない方はぜひ、ご連絡お待ちしています(^^)☆ また、4月1日からは小鍋として『なでしこポークの豆乳しゃぶしゃぶ』をご提供させていただく予定です♪ 以前『山海しゃぶしゃぶコース』でご提供していた大人気のなでしこポークを豆乳のしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい(^▽^*) 熟練の和と洋のコラボレーション料理を勝浦でお召し上がり下さい！

　みなさん、こんにちはー（＾0＾）/ 雪がすっかり解けて春の日差しを感じる今日この頃。 とは言え、東京に比べるとまだまだ気温の低い軽井沢。 スギ花粉症の方は軽井沢の方が楽かもしれませんよ～。

こんにちは！ レストラン平野です。 今日の蓼科は晴れ、 雪も溶けはじめ春が近づいてくるのを実感できるようになりました♪ 先日、山をぼーっと見ていたら鹿の家族を発見することができました！ 蓼科では鹿や、狸、きつね、りすなど たくさんの動物達がいるんです★ 蓼科お越しの際は、目を凝らしてよく森中を見てみてください！ きっと素敵な動物達の姿がご覧頂けることでしょう♪

こんにちは。フロント畝本です。 １３時現在の気温は１０℃です。最近は寒暖の差が激しく、春と冬とが行ったり来たりしているようです。 ホテル周辺の桜の開花予想をお伝えいたします。 ・高遠城址公園　開花日4/8　満開日4/13 ・高島公園　　　開花日4/10 ・松本城　　　　開花日4/6　満開日4/11 県内の開花・満開日は３月上旬の平均気温が平年より３℃ほど高く、日照時間も平年と比べて多くなった為、平年より２～４日早まる見込みのようです。 また随時開花状況を掲載致します。 ★関連プランのご紹介★ 【日本有数の桜の名所！高遠城址公園お花見プラン】 期　　　間：2013年4月8日(月) ～ 2013年4月12日(金)　 　　　　　　2013年4月15日(月) ～ 2013年4月19日(金)　 　　　　　　2013年4月22日(月) ～ 2013年4月26日(金)　 プラン内容：1泊 3食付 お花見弁当付 料　　　金：￥12,300 高遠城址公園までの送迎つきプランです。 詳細は宿泊プランをご覧下さい♪

こんにちは。レストラン『ラコルタ』山口です。 今週は、暖かい日と寒い日が交互にやって来て、体調を崩された方も多いのではないでしょうか？ 最近は、花粉・黄砂・ＰＭ２．５と健康被害３要素の揃い踏みと、何とも頭が痛いですね。 個人的には、『早くこの季節が終わらないかなぁ。』などと考えてしまいます。（花粉症持ちの為） さて、今回は以前調理風景を掲載しました、春メニュー『円舞曲～ワルツ～』コースより、 【　天然イカ墨の自家製タリオリーニ　】をご紹介致します。 主に瀬戸内海で獲れる天然の『コウイカ』の墨を、自家製の手打ち麺・タリオリーニに練り込み、 特有の風味ともっちりとした食感を引き立たせております。 また、ソースには生ウニと旬のフレッシュグリーンピース・フレッシュトマトを使用し、磯の香りが食欲をそそり、濃厚でありながら優しい甘さと程好い爽やかな酸味が、後から心地良い余韻として押し寄せて来ます。 紹介している側から、すぐにでも食べたくなる、そんな一品です。 如何でしょう？私の拙い文章でお伝えきれる訳ではございませんが、是非足をお運びになり実食してみては・・・。 全スタッフ一押しの『シェフ特製の絶品パスタ』を!!! ※コウイカ＝地域によってはスミイカと呼ぶ：墨を吐いて敵から逃げる事から ※タリオリーニ＝ロングパスタの一種で、卵を使った平打ちパスタ。 卵入りの練り粉をのばして、幅1～3mmに細長く切り分けた蕎麦状のパスタで、ピエモンテ州では特に人気のパスタです。 同州ではピエモンテ語のタヤリンとして知られています。

皆様こんにちは。 気温の安定しない時期ですので、体調崩されていないか心配です。 箱根の醍醐味でもある大自然を感じるのにはあたり一面を見渡せる 場所をおススメしたいと思います。 「彫刻の森美術館」はその点では大変満足していただけると思います。 美術館の展示物という型にははまっていませんが、広大な自然の中に 佇む”それらの”展示物は観る者に大きな問いかけをくれます。 偶然佇む展示物と、偶然に広がる自然が、偶然立ち会わせた私に 他の美術館では味わえない優しさを運びます。 バルセロナの町を散歩するとどこに行ってもFCバルセロナのグッズが店頭に並んで いて、これはクラブを忘れる事は出来ないなと思ったのを覚えているが 箱根で生活していても私の頭はクラブの事で一杯だった、あの町のバルで深夜までクラブ の話で盛り上がっていたスペイン人の爺さん達が考えていることを、私は箱根にいながら 考えている。 本当にクラブ以上の存在だと感じる MÉS QUE UN CLUB