スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2024/07/18

「深海」にふれてきました!

皆様、こんにちは!レストラン村上です。 本格的な夏の暑さになってきましたね。天城にいると涼しくて感覚が鈍ってしまうのですが、山を下りてお出掛けすると暑さで汗が止まらず、毎回驚いてしまいます。   さて、先日お休みをいただいた際に、沼津へとプチ旅行してきました。せっかくのお出掛けにもかかわらず大雨だったので、室内でも楽しめる「沼津港深海水族館」に行ってきました。 水族館の部分展示として深海魚を見たことはあれど、深海魚をメインとして見に行く機会は今までなかったので、すべてのお魚の展示が新鮮で興味深かったです!特に写真にも載せている駿河湾で採れるお魚を展示しているコーナーは、沼津港だからこそ展示できる内容で、魅力たっぷりでした。 普段の生活で聞いたことのあるお魚もたくさんいて、「この種類も獲れるんだ」と勉強になりました。   帰りに隣接しているお店で深海魚バーガーや深海プリンなどを食べて、「深海」をこれでもかというほど満喫してきました。 当ホテルからでも車で1時間ちょっとで遊びに行ける場所となっております。晴れの日のレジャーの楽しみ方とは別に、天気に左右されないご予定も立ててみてはいかがでしょうか? ____________________ 沼津港深海水族館シーラカンス・ミュージアム 住所:〒410-0845 静岡県」沼津市千本港町83番地 TEL:055-954-0606 / FAX:055-954-0607 アクセス:JR東海道線「沼津駅」南口よりバスで約十五分「沼津港」下車      東名沼津ICまたは新東名長泉沼津ICより車で約20-30分

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2024/07/15

伊東温泉 海の花火大会

皆さんこんにちは。フロントの臼井です。 6月の野外フェスで体調を崩した私はこの夏在宅しか選択肢がありません!夏の天城高原は涼しくていいところですよ~!!   本日紹介するのは伊東温泉海の花火大会です。同じ場所で何日も花火大会を開くのは珍しいのではないでしょうか。これだけ多いと旅行の計画が立てやすいですね!花火の時間に合わせて18:00~21:00の間に藤の広場にて露店がでるのでお腹をすかせていくと一層楽しめますよ~🍚 伊東港で花火が打ちあがるのでオレンジビーチとなぎさ公園がビュースポットです! ・7月26日(金) 伊東温泉夢花火PART1 20:30~20:50 ・7月27日(土) 伊東温泉夢花火PART2 20:30~20:50 ・7月28日(日) 伊東温泉夢花火PART3 20:30~20:50 ・8月2日(金) 伊東温泉夢花火PART4 20:30~20:50 ・8月3日(土) 伊東温泉夢花火PART5 20:30~20:50 ・8月8日(木) 按針祭「灯籠の流れ」打上花火 20:50~21:00 ・8月9日(金) 按針祭「太鼓の響き」打上花火 20:50~21:00 18:00~21:00太鼓合戦 会場:なぎさ公園 ・8月10日(土) 按針祭海の花火大会 20:00~21:00  ・8月16日(金) 伊東温泉夢花火PART6 20:30~20:50 ・8月17日(土) 伊東温泉夢花火PART7 20:30~20:50 ・8月22日(木) 伊東温泉夢花火PART8 20:30~21:00 ・8月24日(土) 伊東温泉夢花火PART9 20:30~20:50   ※ホテルから花火は望めませんのでお車で伊東駅付近(約40分)までお越しいただき、各所の有料駐車場をご利用ください。    

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2024/07/02

A-1グランプリお料理紹介 「伊豆産ぐり茶のスコーンとプレーンスコーン」

皆様こんにちは、洋食調理の肥田です。 今回はこの夏のビュッフェにて開催いたします A-1グランプリにて私が作るメニューについてご紹介いたします! メニュー名はタイトルにもある通り 「伊豆産ぐり茶のスコーンとプレーンスコーン」 です! 伊豆市特産のぐり茶を使ったスコーンになります! 中のチョコレートにもぐり茶を使っていて、ぐり茶を存分に味わうことができます! ぐり茶とは煎茶や抹茶、紅茶、ウーロン茶と同じ「チャノキ」の葉からできていて、 この生葉の加工によってどのお茶の葉になるのか決まっています。 ぐり茶はその中でも不発酵茶の種類に入り、その中の蒸し製のお茶になります。 ぐり茶のほのかな渋みとまろやかな甘みがスコーンとよく合い、 紅茶などと合わせていただくと、まるで英国のティータイムを想像できるような 味が口の中に広がってきます! お召し上がりの際はぜひ紅茶などとご一緒にどうぞ!   A-1グランプリはこちらをクリック

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2024/07/01

A-1グランプリお料理紹介 「桜海老と厚揚げの生ハムサラダ トリュフ薫るドレッシングとニューサマーのジュレと一緒に」

皆さんこんにちは。洋食の紺野です。 7/27~8/25に行われるA-1グランプリの料理をご案内いたします。 今回ご紹介させていただくメニューは、 「桜海老と厚揚げの生ハムサラダ トリュフ薫るドレッシングとニューサマーのジュレと一緒に」 です。 こちらは、静岡の特産の桜海老と厚揚げをふんだんに使い黒トリュフの香りと 静岡県産の玉葱を使い洋食の料理ですが、玉葱の旨味をトリュフソースに 加えることで少し和風を感じれるようにしました。 サラダの中には大根、玉葱、ワサビ菜、ヤングコーンを混ぜ様々な触感を 楽しんでいただける一品となっております。 さらに、ニューサマーの果肉とその果汁のジュレ、チーズを二層目にし その上に生ハム、仕上げに桜海老と厚揚げをトリュフと長葱、そしてマデラソース で炒めたものをのせています、様々な味を楽しんでいただけるよう考えました。 この夏限定のこのお料理是非お召し上がりください。   A-1グランプリはこちらをクリック

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