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箱根甲子園

和洋折衷のお造り

2023/03/17

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※和洋会席『Ajiー彩』のお造りです。

皆さまこんにちは。レストランの西岡です。

 

今回私がご紹介するのは、和洋折衷で提供しているお造りについてです。

写真をご覧いただくと、お造りの上に葉っぱがのっていることに気づくと思います。何の葉っぱかおわかりでしょうか?

 

正解は、桜の葉です。

桜の葉は裏の方が香りが強いため、のっている葉も裏向きです。

とても香りが良く、心が落ち着く香りだなと感じています。

気になる方は是非箱根甲子園のレストラン四季彩にご予約ください。

 

期間:3月1日(水)~4月30日(日)

コース:四季‐Sai   料金 :14,520円

※3日前までのご予約となっております。

 

コース:Aji‐彩     料金 :9,900円

※当日16時までご予約を承っております。

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 


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