勝浦

皆様こんにちは！

レストランの古神子です♪

今回は11月より販売を開始いたします「海里 ～Kairi～」の中からおすすめの一品をご紹介させていただきます！

まず、11月よりご提供させていただくメニューの内容がこちらになります♪

突出し・・・本日の突出し

前　菜・・・サーモンのパスタ仕立て

椀　物・・・蕪の摺り流し

造　り・・・みはからい

温　物・・・蓮根上用蒸し　蟹餡掛け

肉料理・・・国産和牛ロースのグリル　雲丹と共に

お食事・・・千葉県産紅はるかの炊き込みご飯　赤出汁　香の物

デザート・・・季節のデザート

以上の内容となっておりまして、どれもおすすめしたいのですが強いて逸品上げるなら・・・

お肉料理の「国産和牛ロースのグリル　雲丹と共に」です☆

濃厚な旨みが感じられる和牛のロースを香ばしくグリルし、生雲丹の風味とそれに合わせるために作成した自家製の「雲丹ソース」が最高の一品となっております！

一度は召し上がっていただきたいお料理となっておりますので、勝浦にお越しの際はぜひこちらのコースをご利用ください♪

南房和洋折衷　海里 ～Kairi～

料金・・・11,000円

※2日前までの予約制となります

それでは皆様のご来館、心よりお待ちしております！