那須／那須Retreat

こんにちは、フロントの加藤です。

那須には、こだわりのハンバーガーを提供するお店があるのはご存知ですか。
ホテルから車で約10分の場所で那須街道沿いの『UNICO』さんは、手作りハンバーガーのお店です。このお店のハンバーガーは、バンズからお肉・野菜の一つ一つにこだわりを持ち作られています。

○バンズに使用しているのは、北海道産小麦「はるゆたか」という品種で、もっちりとした食感を出すために、バンズでは珍しい白パンを使っています。

○お肉は、オーストラリア産牛肉と那須産豚肉を荒めに挽いて、歯ごたえと肉汁あふれるパティに仕上がっています。

○野菜は、那須高原の直売所で仕入れているため鮮度も抜群でハンバーガーの味をより引き立ててくれます。特徴的なのは、ハンバーガーがかなりボリュームがあることです。

お店の内装は、とても気軽に立ち寄れそうな雰囲気の店内で、外にもテーブルとイスが置いてあるので、良い天気の日や夏の時期には外でハンバーガーを食べるのも良いと思います。
今回は、UNICOさんイチオシの名づけて【UNICOバーガー　1300円】を食べました。

他にも色々な種類のバーガーがありますが、ここは定番の店名のついた名前のバーガーを注文しました。お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、『バーガーで1300円は高いのでは？』と思われたかもしれませんが、UNICOさんのバーガーは全て、ハンバーガー＋ポテト＋ドリンク付きのセットメニューになっています。
他にも、ハニーマスタードバーガー　1200円やマウンテンバーガー　2000円(パティが2倍のスペシャルバーガー)やこんなのも↓↓あります。

さて、私が注文した【UNICOバーガー】ですが、思っていた以上にBIGサイズでした。写真で見るとあまり大きく感じないかもしれませんが、お肉のパティ以外に、レタス・トマトとオニオンの輪切り・チーズ・半熟たまごが白いバンズに挟まっていて、正直ひと口で全ての具材を食べることができないほどボリュームがありました。そしてパティですが、出来立てホヤホヤということもあってかお肉を噛んだ瞬間に肉汁が口いっぱいに溢れてきました。お肉と一緒に食べた野菜も、甘みがありお肉の味を引き立てていました！

このバーガーは、是非一度お召し上がりください。
また来月６月３日の日曜日、朝７時からこのUNICOさんの敷地内で朝市を開催します。入場は無料で地元の野菜や果物、パンやその他の美味しい食材も朝市に並びます。前回の朝市の様子をUNICOさんのホームページで掲載していますのでご覧下さい。

店名：Hamburger　Cafe　UNICO

住所：栃木県那須郡那須町高久甲　2888-38

営業時間：11：00～17：00

TEL：0287-64-1508

www.haus-inc.com/unico