こんにちは。レストラン通崎です。
本日は、昨日の天気が嘘のような
気持ちのよい天気です。
昨日は少し肌寒かったですが、
今日は暖かくなりそうです。
それでは、本日もワインのご紹介をしたいと思います。
ゴールデンウイークから、新たに仲間入りしましたわいんです。
「フェウド アランチョ シラー 」です。
去年までは、同じ造り手の「ネロ・ダーヴォラ」という品種のワインを
ご用意してました。
今回のシラーという品種ですが、プラムやカシスを思わせる果実のアロマ。
タイムのようなハーブ感も感じられ、口当たりなめらかで、
大変飲みやすいです。
本来シラーという葡萄は「焼く」お料理に合うとされますので、
お肉料理や、お魚料理にも合い、お料理にも合わせやすいので、
是非試してみてください。
他にもレストランでは、新しいワインが仲間入りしていく予定なので、
是非そちらも楽しみにいらしてください。
グラス・・・・・972円
ボトル・・・・・4,860円
