こんにちは
レストラン平野です。
今日は嬉しい収穫があったので
ご紹介させて下さい♪
春の山を散策していると、、、、
美味しそうなタラの芽。
さっそく天ぷらにしていただきました。
関東出身の私にとって、長野の大自然で育った山菜は
とても貴重なものです!!
4年前に初めて長野で山菜を頂いた時、
とても香りが良く驚いたのを今でも覚えています。
それから、春が来るたび山菜が食べられる時期になるのが
楽しみでなりません♪
皆様も是非“長野の山菜”をお召し上がりください!
美味しい山菜は“たてしな自由農園”さんで
お買い求めいただけます。
先日咲き誇っておりました“花桃”
美味しさ以外にも景色も春らしくなりました。
長野の春、五感で感じる春を
楽しみに蓼科まで是非いらしてください♪