こんにちは、レストランの森です。
本日より、蓼科東急リゾートレストランで、「蓼科苺フェア」が始まります。
苺をテーマに料理やドリンクを考え、フレグラントとアゼリアにて販売いたします。
目玉はフレグラントの苺フェア中限定コース、「ブーケ・ド・フレーズ」
春の食材を使った前菜、スープから始まり、
メインディッシュは魚料理か肉料理のチョイス。
そして最後のデザートは、なんと苺を使ったもの等5種類のデザートを選び放題、食べ放題なんです!
その他にもラウンジにて苺とラムを合わせたのオリジナルカクテル、甘いベルギーワッフルに大粒の苺を使ったソースとアイスを添えたストロベリーワッフル、
苺のフローズンドリンクもご用意しております。
苺好きにはたまらない、苺フェア。
ぜひレストランにいらしてください!
~苺フェア限定コース ブーケ・ド・フレーズ~
期間:3/18~4/21
※前日までの要予約
※土曜日を除く
<内容>
春野菜と自家製ベーコンのテリーヌ仕立て
いろいろ野菜と空豆のスープ
◆本日のお魚料理
又は
◆立科産科乃豚のフィレ肉の香草パン粉焼き
トマトソース
※プラス¥1,200でお肉料理を
黒毛和牛フィレ肉のステーキへ
お替えいただけます
※プラス¥1,500でお魚料理、お肉料理
両方共お召し上がりいただけます
本日のデザート各種
(お好きなだけお選びいただけます)
焼きたてパン
食後のお飲み物