こんにちは、レストラン通崎です。
雪や屋根の氷柱もすっかり溶け、蓼科の長い冬はいよいよ、
終わりをむかえそうです。
本日は曇り。
しかし、花粉は休むことなく舞っています。
花粉症の方々(私も含め)辛い日々が続いております。
本日もワインをご紹介いたします。
レストラン フレグラントにて、御用意している一本。
『サンジョセフ・ルージュ ドメーヌ・デュ・テュネル』をご紹介いたします。
ブドウの品種はシラーです。
香りは黒胡椒やオリーブ、ブラックチェリーやスミレの花など、
複雑な香りが特徴の赤ワインです。
味わいはスパイシーなので、少しクセはありますが、
鴨料理などには抜群に合います。
お越しの際は、ぜひお試しください。
レストランで飲みきれなくても、お部屋に持ち帰れます。
ボトル・・・9000円