こんにちは、レストラン「フレグラント」中島でございます。
昨日レストランスタッフで諏訪の酒蔵をめぐる「五蔵巡り」をして参りました!
五蔵巡りとは…
諏訪を代表する酒蔵【舞姫】【横笛】【麗人】【本金】【真澄】
の5カ所を寒い中とことこ飲み歩くこと…
今回はその中でも【舞姫】について紹介します。
お邪魔させていただくと若いお兄さんが「試飲されますか?」と聞いてくださいました。
お願いします!というと5種類おすすめのものをお猪口に用意して下さり、味の違いや製造工程の違いなど詳しくお話しして下さいました。
それだけでなく、「もし気になる商品があればお出ししますよ」とリクエストにも応えて頂きました!
そして舞姫といえば【翠路】という銘柄のお酒を主力商品としておすすめしております。
この【翠路】、都内などでは地酒専門店など限られた店舗でのみ販売している為なかなか召し上がっていただく機会がない…
と、思いきや!
ここレストラン「フレグラント」でご用意しております!
【翠路】…純米大吟醸 磨き49
雄町 中汲み生酒
《落ち着いた香り、やわらかい甘味とコクのある味わいが特徴》
さらに、五蔵巡りしたくてもできない!という方へ
上記の5カ所の酒蔵を代表する日本酒5種類を飲み比べできる【上諏訪街道 五蔵飲み比べ】
というものもご用意しております。
詳しくはレストランまでお問い合わせくださいませ。
また機会がありましたら5蔵巡りのエピソードをお伝え致します。
レストラン「フレグラント」中島でした。