スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科

2024/10/12

10月コースメニュー紹介 第二弾

こんにちは。 ラコルタの石崎です。   短い秋も深まり蓼科では、 日中の平均気温17度前後、夜は10度下回る日が続いております。 厚手の上着をお持ち下さると快適に過ごして頂けるかと思います。   さて、今回はコースメニュー紹介第二弾といたしまして、 私のおすすめする コンスィリエのお料理をいくつかご紹介したいと思います。   コンスィリエは 【イタリアの州を巡る旅】 をモチーフに、 各州の代表的なお料理をご用意しており、10月と11月は トスカーナ州です。   <前菜> 魚貝のパンツァネッラ フレッシュトマトのソース       トスカーナでは 固くなったパンを柔らかく戻し、食すのが主流で、 その名を パンツァネッラ と呼びます。 魚貝とパンの相性が絶品の一品です。       <魚料理> カチュッコ       スープ仕立てのお魚料理です。 トスカーナの海沿いの料理で、別名「漁師飯」 と名付けられており、 売り物にならない魚などを漁師が鍋で煮込んだことからそう呼ばれます。   ラコルタでは、赤ワイン・アサリ出汁のスープでご用意いたしております。 貝の出汁と赤ワインの奥ゆかしさもあり 白ワイン・赤ワイン どちらを飲んでいただいても相性抜群です。   今回はわたくしのおすすめする2品をご紹介いたしました。 ぜひ味わっていただければとおもいます。   みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。       ・コンスィリエコース  ¥9,240 ・場所:東急ハーヴェストクラブ蓼科本館 レストラン ラコルタ ・TEL:0266-60-2101       ※前日17時までの完全予約制となっております。       ※お席に限りがございます。お早めにご予約くださいませ。

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南紀田辺

2024/10/12

【ご予約受付中!】海上にてサンセットを眺めながら、優雅なひとときを過ごしませんか?

皆様、こんにちは!フロントの山田です。   最近ようやく秋の気候になり始めました。 日中でも比較的過ごしやすい気候になり、暑がりの私は大変嬉しいです! しかしながら、こういった季節の変わり目は体調を崩しやすいため、皆様どうぞご自愛ください。   さて!今回はそんな過ごしやすい時期にピッタリな【マリンスポーツ】をご紹介いたします!! 皆様は「シーカヤック」のご経験はございますでしょうか? 「カヤック」とはパドルで漕ぐ小型のボートで、水かきが両端についたパドルを使って海上を進むアクティビティのことを指します。 ホテル館内1Fにも実物がございますのでご確認ください。 そのカヤックを使い、ホテル前の田辺湾を周遊するアクティビティイベントを開催いたします☆彡   カヤックは初心者の方でも比較的トライしやすいアクティビティです! カヤックは1人乗り用と2人乗り用の2種類ございます。 ご家族やご友人またはお1人様、ご利用人数に応じて変わります。   直近のイベント開催時期は、2024年10月26日(土)と11月30日(土)の2回開催を予定しております。 10月.11月イベントは田辺湾海上での「サンセットシーカヤック」のため、天候とタイミングが合えば、田辺湾に沈む夕日を見ることができます!! 休日は喧騒から離れ、南紀田辺で優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?   皆様のご予約・お越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 ********************************************************************************* 日時:2024年10月26日(土)15:30~18:00    2024年11月30日(土)15:00~17:30 場所:東急ハーヴェストクラブ南紀田辺前の田辺湾 参加費:大人1名様7,000円 小学生のお子様1名様4,000円 注意事項:小学生以上参加可能 小学生1人1艇は不可。      天候等により中止となる場合があります。 持ち物:ご予約後にご連絡いたします。 出航地:まるちょうボートステーション 問い合わせ先:東急ハーヴェストクラブ南紀田辺 TEL:0739-25-6109 *********************************************************************************        

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