皆様こんにちは。 4月から新入社員になりました、和食厨房の金澤誓快です。 この度、東急ハーヴェストクラブ伊東で働くことになりました！ 最初は覚えること沢山ありますが一つ一つ覚えていき 皆さんにおいしい料理をご提供できるよう精一杯働きます！ これからもよろしくおねがいします！！！  

皆さまこんにちは。 レストラン松井です。   本日はブッフェレストランで販売中の、焼酎についてご紹介させていただきます。 ただいまブッフェレストランでは『九州フェア』を開催しており、 そちらに合わせ新しく焼酎を2種、販売を開始いたしました。   ◆米焼酎(写真左)　『吟香鳥飼』 熊本県 伝統のある球磨焼酎。 華やかな香りと柔らかな味わいの米焼酎です。 シングル      ￥880　　　ダブル      ￥1540 　　　　　　　　　　　　 ◆麦焼酎(写真右)　『麻生富士子』 大分県 生産量が少なく幻の焼酎と言われる事も多い焼酎です。 麦の風味は柔らかく、口当たりはスッキリ。 まろやかで優しい麦焼酎です。 シングル     ￥880　　　ダブル      ￥1540　       ★調理スタッフより、九州フェアご紹介ブログ　　⇒　　 『九州フェア』 ★レストランtsu･ba･ki　　⇒　　 『旬彩 tsu･ba･ki』   当館へお越しの際は、是非ご利用くださいませ。    

皆様こんにちは。 レストラン松井です。   本日は８月３日まで限定の、お得なブッフェ料理をご紹介いたします。     ～　以下ホームページ、レストランページより　～ 今年の夏は地元食材の旬を味わうディナーブッフェ『静岡フェア』を開催します。 その中でも8月3日までの月曜日～木曜日限定で鮑の炭火焼きや金目鯛のお造りなど 海の町ならではの豪華食材をドーンとお出しいたします。 地元食材を中心に季節ごとに変わるお料理をお楽しみください。 魚介や旬の野菜を炭火焼きにして、素材本来の美味しさを味わえます。 近海で水揚げされた新鮮なお造りも自慢の逸品です。   ★　HP　詳細リンク　★   期間限定なので、ぜひこの期間にご利用くださいませ。 みなさまのお越しをお待ちしております。

皆さまこんにちは。 レストラン松井です。   いかがお過ごしでしょうか。   みかんが美味しい季節がやってきました🍊 皆さまは今年はもう、召し上がりましたでしょうか☺   私も先日よく訪れる　JAふじ伊豆【いで湯っこ市場】にて、 美味しいみかんを購入しました。😋 ※当館　旬彩 tsu･ba･kiでも使用してます。   【いで湯っこ市場】は伊東で採れたみかんをはじめ、 地元農家さんの様々なお野菜も販売されております。   この時期オススメは何と言ってもみかんです🍊 色々な大きさ、種類の柑橘のフルーツが販売されておりますので、 たくさん買って食べ比べるもの良しです♡   当館からはお車で10分程ですので、 伊東へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。   ★　　 いで湯っこ市場 　　★

皆さまこんにちは。 レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。   『静岡を食べよう』シリーズの第36弾は【鱧鍋】です。 近海であがった骨切りした鱧を、上品な鱧出汁と共にお鍋でいただく、鱧鍋がメインのコース料理です。 1日3組様までの限定メニューです。   この季節に是非、ご賞味下さいませ。   当館ホームページ　鱧鍋会席  

皆さまこんにちは。 レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。   本日はレストラン竹のうちにて販売しております、 ～　伊豆の贅を尽くした会席【秋桜】～　をご紹介いたします。   こちらのコースは、通常のコースでは量が多い方へお勧めしているコースでございまして、 通常のコース料理よりボリュームを抑え、 その分、食材を重視したコースとなっております。   『夕食を取りたいけどホテルのお料理は量が多くて・・・』 そんな方にもおすすめの小会席です。 【秋桜】会席     皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

  皆さまこんにちは。 レストラン松井です。   本日は伊豆のおすすめ観光スポットをご紹介いたします。   体感型動物園izoo（イズー）は皆さまご存じでしょうか。   東伊豆の南端賀茂郡河津町にありますこちらのスポットは爬虫類・両生類の動物園です。         爬虫類の他にも、『エミュー』という大きな鳥にも会うことが出来ました🤩   屋内型観光施設なので、雨の日にもお楽しみいただけます。   当館からは少し距離がございますが、 夏の思い出に、ご家族で皆さまでご観光はいかがでしょうか。   お勧めの観光スポット　 イズ―  

皆さまこんにちは。レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。 本日は【炭火会席 竹のうち】で販売をしております、おすすめのお飲み物についてご紹介させていただきます。 【炭火会席 竹のうち】で販売している日本酒は、1合での販売の他に、『飲み比べ』と称し、メニューの中からお好きな日本酒を3種類お選びいただき、飲み比べいただけるセットを販売しております。 色んな種類を少しずつ楽しみたい方におすすめです。 【炭火会席 竹のうち】をご利用の際には、是非お試しください。        

皆さまこんにちは。レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。   本日はレストラン【炭火会席 竹のうち】にて販売しております、単品料理についてご紹介させていただきます。   レストラン【炭火会席 竹のうち】では、コース料理の他に、単品での追加メニューをご用意しており、ただいま期間限定で『大栄螺のつぼ焼き』をご用意しております。 炭火で焼いた大栄螺に、山葵バターを合わせた一品となっております。 単品でのご追加の他に、コース料理のお魚のチョイスを大栄螺に変更することも可能です。   (料金) 単品の追加　：　3,520円 魚料理を大栄螺にグレードアップ　：　3,080円   ※数量限定の為、仕入れの状況によりご用意出来ない場合がございます。  

皆さまこんにちは。レストラン松井です。 暖かい日が多くなり、とても過ごしやすい季節になりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   本日は館内に咲く、季節のお花についてご紹介させていただきます。   以前に当ブログにて桜をご紹介をさせていただいたことがございますが、当館には小さなお庭があり、毎年様々な木々が花を咲かせます。   そしてただいま『石楠花(シャクナゲ)』が見頃です！🌺 私自身お花には詳しくなく、写真に収めることはあまりないのですが、​​​​​​あまりに綺麗でしたのでパシャリ📷 iPhoneで撮影しておりますが、加工はしていません😲 ​​​​​​ 近くで見ても綺麗ですね♡ ​​​​​​   お花は、こちらの中庭奥にございます。       石を渡った先にあり虫もいますので、レストラン【旬彩 tsu･ba･ki】よりご覧いただく事をお勧めいたします😢 ​​​​​​   当館へお越しの際は、是非ご覧くださいませ。   他にも、皆さまがご存じの館内のお花がありましたら、是非写真に収めて皆さまにご紹介したいので、お教えくださいませ☺   皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。     ​​​​​​ ​​​​​​   ​​​​​​ ​​​​​​