2025/03/20
今日の鷹峯vol.11
おはようございます☼☼ レストランの岩井です。 最近暖かくなってきて、花粉もいっぱい飛んできています🤧 私は花粉症になりかけていまして、目がかゆいです≩≨ 春と言えば桜!!🌸 オルティーヴォからは残念ながらみえないみたいです。。。。 あと少しですが、イタリアンビュッフェも開催していますので、ぜひお越しください。
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2025/03/09
【3月限定】イタリアンブッフェ
こんにちは、レストランの岩井です。 オルティーヴォは3月限定で前菜、メインディッシュ付きのイタリアンビュッフェを開催しております★ ビュッフェ台にあるお料理はこちらの写真とは別にもたくさんの美味しい 料理、デザートをご用意しております♪ お料理にピッタリ!! 世界中から取り揃えたワインの飲み放題やカクテルなどもございます。 スタッフ一同お待ちしております★★ 詳細はこちら 上の段 自家製ボンレスハム 生ハムブーケ バリボリサラダ 下の段 真鯛のカルパッチョ 京野菜のハリハリサラダ 焼き芋 クリームチーズと生ハムディップ イタリア風コールドビーフ
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2025/02/23
今週の鷹峯 Vol.9
皆様、こんにちは。レストランの岩井です。 皆様はORTIVOから見える山をなんと呼ぶのかご存知でしょうか?? 正解は、下から 「鷹ヶ峯、鷲ヶ峰、天ヶ峰」といいます★ これらは花札🎴のモチーフになった山です!! ORTIVOやエントランスにお月さまに見立てた置物もございます♪♪ ぜひご覧ください♡
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2025/02/05
【2月限定】熱々ブイヤベースコースのオススメ‼
皆様こんにちは レストラン岩井です。 今回は【2月限定】コースのオススメの一品をご紹介させていただきます。 やはりメインの 『ORTIVO特製熱々ブイヤベース 季節野菜と共に』 です!!!!!! オマール海老や帆立、蛤がゴロゴロ入っており、その魚介の旨みをたっぷりとったブイヤベースのスープ!!!! このスープ、、、、、、最強です♥♥ スタッフがオススメしているアレンジ方法2つご紹介させていただきます! 1つ目は、お添えしているアイオリソースという卵黄のソースをご用意しているのですが、このソースを入れたらスープがまろやかになりニンニクの風味が加わってスプーンを持つ手が止まらなくなります。 2つ目は、丹精込めて仕上げたブイヤベーススープを余すことなくお楽しみいただくために、コースと一緒にご用意しているパンにソースをつけてお召し上がり頂くとより、ズッパ・ディ・ペッシェを堪能できます! お!す!す!め!で!す! 是非熱々ブイヤベースコースお召し上がりください。 詳細はこちらからどうぞ! スタッフ一同心よりお待ちしております。
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2025/01/05
今週の鷹峯 Vol.3
皆様こんにちは‼ レストランの岩井です。 新年明けましておめでとうございます!! 本年もよろしくお願いいたします♥ 本日はオルティーヴォの席から見れる風景です!! ここ最近では雪がパラパラと降り始めました⛄ まだまだ積もるほどではないですが、積もった際には幻想的な景色が見れるかもです♪ 朝食 AM7:30~AM10:00(最終入店9:30) カフェ PM12:30~PM16:30
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2024/08/23
皆様 初めまして。
皆様、初めまして。 今年の4月に入社いたしました岩井 千紗(いわい かずさ)と申します。 趣味は外に出かけること寝ること話すこと、アニメを見ることです‼ 小さい頃から男性アイドルが好きで休日にはライブに行きます。 出身は京都ですが、あまり詳しくないので絶賛勉強中です‼ 私はここに入社して、持ち前の明るさと元気で皆様に楽しんでいただけるよう、 精一杯務めてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。 館内で見かけましたらお気軽にお声掛けいただけると幸いです‼ よろしくお願いいたします。
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