My Harvest
明治三年に創業した石井酒造は、小田原名産である梅干の産地・曽我梅林にほど近く、気候温暖・風光明媚な地で行雲流水綿々と酒造りを行っております。
昔ながらの手造りにこだわり、コクと旨みのある伝統の味わいで、旅人の心を癒すお酒として命名された「箱根街道」、丹沢山系の伏流水を仕込み水として使い、もち四段仕込みにより醸し出されるコクのある味わいの酒「曽我の誉」、白加賀を使用し、もち四段仕込みの日本酒でじっくり仕込んだこだわりの「曽我梅林の梅酒」を製造しています。
令和元年に東京国税局酒類鑑評会の清酒吟醸部門にて「曽我の誉 大吟醸酒」が優等賞、また、全国梅酒品評会にて「曽我梅林の梅酒」が3度目の銀賞を受賞した酒造りに情熱をつぎ込んでいる蔵元です。
蔵特有の濃醇な味わいをぜひご賞味ください。
情報種別 | 周辺情報 |
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HVC施設 | 箱根甲子園、VIALA箱根翡翠、RESERVE箱根明神平、VIALA箱根湖悠 |
カテゴリー | とっておきのギフト・お土産、歴史・文化に触れる、酒めぐり |
時期 | 通年 |
施設名 | 石井酒造株式会社 |
施設URL | https://ishiijozo.com/ |
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