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「至福の逸品」の一覧

房総沖の潮風を感じながらプールサイドでバーベキュー

房総沖の潮風を感じながら
プールサイドでバーベキュー

東急ハーヴェストクラブ勝浦

東急ハーヴェストクラブ勝浦の夏の風物詩
プールサイドバーベキューが新メニューを加えてグレードアップ!
グループやご家族で思い出に残る夏の夜のひとときをどうぞお愉しみください

My Harvest

2023年8月時点の情報です。
提供期間が終了している場合や、除外期間がございますのでご了承ください。
また、掲載の情報につきましては、今後の社会情勢等により急遽営業の変更や中止となる場合がございます。
房総沖の潮風を感じながらプールサイドでバーベキュー
  • 真夏でも過ごしやすい気候が特徴的な勝浦エリア。夜はエアコンもいらないという方もいるほど快適です。
    そんな勝浦の高台に建つ東急ハーヴェストクラブ勝浦では、7月15日〜8月31日までの期間限定で、ディナータイムにプールサイドバーベキューを開催いたします。プールサイドに設けたお席に、食材とスタンディングタイプのバーベキューグリルをお持ちし、思い思いに焼き上げてお召し上がりいただくスタイル。地元の名産と旬を取り揃え、海の幸や山の幸がズラリと並ぶ様は壮観!お食事がイベントとして盛り上がるバーベキューは、ご家族はもとより、グループ旅行にもピッタリです。
    ハーヴェストクラブでプールサイドバーベキューが愉しめるのは関東では勝浦だけ。ヤシの木が海風にそよぎ、ライトアップされてきらめくプール。夕暮れから星空へ、刻々と変化する空の下、リゾート感に心が躍る特別な時間をお過ごしください。

  • 至福の逸品
地元のブランドポークをバーガーやホットドッグで味わう

地元のブランドポークをバーガーやホットドッグで味わう

  • 毎年ご好評いただいている勝浦のプールサイドバーベキューでは、房総産のサザエをはじめ、赤海老やイカなどの新鮮な魚介類、USビーフのステーキ、彩り豊かな野菜類をご用意いたします。たっぷりステーキを召し上がりたいという方に向けて、単品で追加もご用意しております。
    そのほか、今年は新メニューも登場!今春、天城高原から勝浦に赴任した料理長・平柳鉄男が、地産地消の勝浦らしい食材として千葉のブランドポーク“総の銘豚 林ポーク”に着目しました。林ポークは肉が柔らかく、甘みのある脂と軽やかな味わいが特徴。出荷前の2カ月間に与える独自の穀物飼料がこの美味しさを生み出しているそうです。
    東急ハーヴェストクラブ勝浦ではこの林ポークを一頭買いし、豚肉として使うほか、千葉県の精肉加工会社である和喜多に依頼してソーセージを作っています。和喜多はドイツの国際食肉見本市「IFFA」で金賞の受賞歴があるなどクオリティーの高さはお墨付き。プールサイドバーベキューでは、今年からこうした林ポークを使ったスパイシーな粗挽きソーセージをホットドッグとして、香草が香るボロニアソーセージをハンバーガーとしてお召し上がりいただけるようになりました。
    新メニューを加えてパワーアップしたバーベキューと、賑やかな笑い声と会話がはずむプールサイド。真夏の夜の夢のようなひとときを皆様でお過ごしください。

  • レストランでは夏限定コースを愉しめます
    料理長/平柳鉄男(左)、副料理長/上野竜大(右)
    料理長/平柳鉄男(左)、副料理長/上野竜大(右)
  • レストランでは夏限定コースを愉しめます
    レストラン「旬彩」では、和食担当の料理長・平柳と、洋食担当の副料理長・上野による和洋折衷ディナーコース「夏彩〜NATSUIRO〜」をご用意いたします。コースは野菜の薄葛びたしやサザエのウニ焼きなどの突き出しからスタート。続くオードブルは、鯛焼きをイメージしあんこの代わりに刻んだうなぎの蒲焼とタルタルが入った見た目も愉しい一品。造りは旬魚の5点盛り。温物は旬のアワビや冬瓜などをほっこり炊いて。メインの肉料理は国産和牛の石焼きをお召し上りください。旬の味覚と遊び心を、ぜひお愉しみください。
  • 和洋折衷コース「夏彩〜NATSUIRO〜」
  • 和洋折衷コース「夏彩〜NATSUIRO〜」
    和洋折衷コース「夏彩〜NATSUIRO〜」
    13,200円 〈7月15日〜8月31日〉

体験できる施設

勝浦

〒299-5264 
千葉県勝浦市中島590-9

0470-76-0109

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