My Harvest
施設 | RESERVE箱根明神平 |
---|---|
カテゴリー | グルメ |
開催予定時期 | 3月 |
参加費 |
2,200円
内訳: 宿泊代別 |
募集人員 | 10名 |
イベント中止人数 | 4名未満 |
開催場所・時間 |
場所:レストラン「crescita」 |
締切 | 定員になり次第 |
申込方法 | 電話 |
クラフトジンの第一人者として知られる「TOKYO FAMILY RESTAURANT」(東京・渋谷)の三浦 武明氏を講師として招き、2025 年 2 月 15 日(土)は「“柚子シロップで身体ぽかぽか”イベント」として、体を温める効果のある柑橘「柚子」の皮、種、果汁を使い、隣接ファームで育ったハーブを合わせたオリジナル「クラフト柚子シロップ」でホットドリンクを作ります。
2025 年 3 月 1 日(土)に開催する「“香りを楽しむジンの夕暮れ” イベント」では、自身のお店で1000銘柄以上のジンを扱い、蒸溜所も併設する三浦氏が手掛けた、オリエンタルな味わいを持つクラフトジンを味わっていただきます。各イベントのドリンクは、ご滞在中館内で楽しめる「フリーフロー」とレストラン「crescita(クレシータ)」にて 2 月中旬~ 3 月末まで提供をいたします。
“香りを楽しむジンの夕暮れ”イベント
ジュニパーベリーやボタニカル素材(植物性の素材)を用い、多様な香りのクラフトジンを複数銘柄お試しいただきます。香りの感覚を研ぎ澄ませ、ディナータイムをより深くお楽しみいただけます。
日程:2025 年 3 月 1 日(土) 15:30~16:30
参加費:2,200 円(消費税込、宿泊と食事は含みません)
プログラム:
①香りとは?
②ジン3銘柄の香りを比べる
③三浦氏が手掛ける希少なジン「オリエンタリア」の体験
体験できる施設