こんにちは。レストラン 岡澤です。
夏はもう少し先ですが暑い日が多いですね・・・。
そんな暑い日におすすめの
クラフトビール2種をご紹介いたします！
◆オン・ザ・クラウド(on the cloud) ￥990
一般的なビールの苦みを感じつつ、
大麦だけでなく一部小麦から造られる軽さ・香りが特徴です。
まるで雲の上にいるような口当たりが名前の由来。
◆ジャズベリー(JAZZ BERRY) ￥990
綺麗なルビー色とベリー系の風味が特徴で、
まるでロゼワインの様な上品な印象です。しかしながら
甘すぎないのでお料理と相性も抜群です。
造り手の様々な味を気軽に楽しめることが
クラフトビールの良さだと思います。
どちらも飲みやすく、お料理に合うので
食前の乾杯や食事中にもおすすめです。
レストランスワサントにて販売しておりますので
コース料理をご利用の方はぜひご賞味ください。
