天城高原

こんにちはレストランの雨宮です。
9月にはいり気温がぐっと下がり朝晩では15℃をきる日もでてきました。お越しの際は一枚羽織るものをお持ちいただければと思います。

さて秋という事で天城高原ひやおろしを入荷いたしました

ひやおろしは一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、粗さが取れ、丸みが出て大変のみやすいです。また秋の食材との相性もバツグンです。
スワサント各コース秋の旬の食材を使ったメニューでご用意しておりますので和食だけでなく、洋食でもオススメです。

バランスの取れた純米原酒のひやおろしとお米の良い所だけ使って作った純米吟醸のひやおろしと2種類ご用意していますのでお好みに合わせておためしくださいませ