こんにちは、レストラン岡澤です。
今回は日本酒『正雪』を紹介します。
◆『正雪』1合 ¥1,320-
やや辛口 / 特別本醸造 / 静岡 清水区
こちらは果実のような香りとすっきりした味わいが特徴で、
(麹)山田錦 と(掛)誉富士、2種類の米が本来持つキレの良さが引き出された
飲み飽きさせない秀逸な日本酒です。
冷酒・熱燗 どちらの飲み方でもお料理に合い、
お手頃な価格で楽しむことができるので大変おすすめです。
スワサント(コース)、サンカラント(和洋御膳)どちらの会場でもご用意しておりますので、
当レストランをご利用の方、ぜひご注文お待ちしております!