皆さま、こんにちは。
フロント坂井です。
最近、蒸し暑い日が続いていますね
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
水分補給や、塩分補給をこまめにとって
体調を崩されないよう、お気をつけくださいませ
さて、今回ご紹介するのは
題名の通り、梅しごとのご報告です^^
どうぞ、お付き合いください
先日、天城高原から車で約45分ほどにあります
伊豆月ヶ瀬梅林に行き、梅狩り体験をしてきました！
山の斜面に広がる梅林で、6.5ヘクタールあり
白加賀、南紅、改良内田、古城の4種類1.600本が植栽されているそうです。
6.5ヘクタールと言っても、ピンとこないですよね。。。
東京ドームが約1.5個分入る広さだそうです！
2月中旬～3月上旬までは梅まつりが開催され、
6月初旬には梅狩園としてオープンしています。
その、梅狩園で収穫した梅で梅シロップを作ってみました！
洗って、へたを取って、乾かして。
私は、早く飲みたかったので梅を数日冷凍しました！
（冷凍すると、2週間ほどで出来上がるそうです）
氷砂糖と梅を交互に入れて、お酢も100ｃｃほど入れました
毎日瓶を回して、しわしわになるのを待つだけです♪
この時期ならではの楽しみのひとつですよね！
作り方や、材料も様々な方法があるようなので
皆様も是非、やってみてはいかがでしょうか
以上、ご報告でした♪
月ヶ瀬梅林の情報は下記からご覧ください。
伊豆月ヶ瀬梅林はこちらから ちなみに、天城高原では7月12日までの期間、
おこもり連泊キャンペーンのお客様限定で、
朝食ルームサービスをご用意しております。
おにぎりセットの梅も、月ヶ瀬梅林の梅を使用していますので
この機会に是非、ご賞味ください！
おこもり朝食ルームサービスはこちらから
